Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Tatabánya 1998

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Cukrásztörténeti kiállítása

image
qualifiedcontent

A vitrinben különböző cukrászipari segédeszközök (csokoládé-öntőformák) és a Hauer cukrászda dokumentumai láthatóak.

A former confectionery history exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism located in Tatabánya in April 1998. Various chocolate molding forms and the documents of Hauer Confectionery.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject időszaki kiállítás
subject cukrásztörténet
subject cukrászati segédeszközök
subject csokoládé öntőformák
subject Hauer cukrászda
subject múzeumtörténet
subject vendéglátás-történet
subject vendéglátóipar-történet
Time and places
spatial reference Tatabánya
location of physical object Budapest
temporal reference 1998. április
Attributes
medium paper
extent 12 x 18 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_40_968_19
registration number VIP_1_időszaki_vándor_(8-tól)