Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1984
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum mini kiállítása a Korona Cukrászdában
image
qualifiedcontent
A vitrinben különböző cukrászati segédeszközök láthatóak, mint sütőformák, csokoládé-öntőformák. A falon életképek mutatják be, különböző cukrászműhelyekben folyó tevékenységet.
Catering history exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism located in Korona Confectionery at 16 Dísz Square in 1984 with tools and equipment regarding baking in the showcases. Photos of confectionery workshops on the wall.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | időszaki kiállítás |
| subject | cukrásztörténet |
| subject | sütőforma |
| subject | csokoládé-öntőforma |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | vendéglátóipar-történet |
| subject | múzeumtörténet |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, I. kerület, Vár, Dísz tér 16. |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1984. március 8. |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 14 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_30_337_08 |
| registration number | VF_30_337_07 |
| registration number | VF_30_337_06 |
| registration number | VF_30_337_01 |
| registration number | VIP_1_időszaki_vándor_(8-tól) |