Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás, Tatabánya, 1998

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Cukrásztörténeti kiállítása

image

A vitrinben különböző cukrászdai használati tárgyak eszközök láthatóak, mint például kávéskészlet, süteménykínáló, bonbonier, süteményfogó, porcukorhintő-kanál. A falon lévő fényképen a Friedl Ede cukrászdájának portálja és belső látképe fedezhető fel.

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject időszaki kiállítás
subject cukrásztörténet
subject cukrászati segédeszközök
subject cukrászdai berendezés
subject kávéskészlet
subject süteménykínáló
subject süteményfogó
subject bonbonier
subject Friedl Ede cukrász (1816-1869)
subject múzeumtörténet
subject vendéglátás-történet
subject vendéglátóipar-történet
Time and places
spatial reference Tatabánya
location of physical object Budapest
temporal reference 1998. április
Attributes
medium paper
extent 12 x 18 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
registration number VF_40_968_21
registration number VIP_1_időszaki_vándor_(8-tól)