Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1979

"Vendéglátóipari berendezések a reformkort követő évszázadban" című állandó kiállítás 1975-1979

Roráriusz cukrászda a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban

image
qualifiedcontent

A képen a kiállítás egyik termében bemutatott miskolci Roráriusz cukrászda védett berendezésének egy része látható. A cukrászda otthonául szolgáló Széchenyi utcai épületet 1971-ben bontották le, a bútorzat ezután került a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum tulajdonába.

Permanent Exhibition "Catering Equipment in the Post-Reformation Century" 1975-1979. The protected interior of Roráriusz Confectionery in Miskolc. Confectioner Gyula Roráriusz bought the place in 1938 as Rábel Confectionery and got deprivatized for the state in 1951 and worked under the name of Béke (Peace) Confectionery until 1971 when the building got deconstructed. The furniture became the possession of the museum.

Title(s), language
has version VF_22_265_07
has version VF_22_265_06
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject állandó kiállítás
subject vendéglátás-történet
subject múzeumtörténet
subject cukrásztörténet
subject Roráriusz cukrászda (Miskolc)
subject védett cukrászdai berendezés
subject cukrászdai berendezés
subject cukrászdai bútorzat
subject enteriőr
subject Roráriusz Gyula cukrász (-1948)
Time and places
spatial reference Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04.
location of physical object Budapest
temporal reference 1975-1979
temporal reference 1979
Attributes
medium paper
extent 9 x 14 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_N_22_265_07
registration number VF_N_22_265_06
registration number VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII