Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1979
"Vendéglátóipari berendezések a reformkort követő évszázadban" című állandó kiállítás 1975-1979
Roráriusz cukrászda a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
A fotón miskolci Roráriusz cukrászdáról készített fényképek, valamint árjegyzékek illetve emblémás szalvéták láthatóak. Középen a "Búcsúzik a Roráriusz Cukrászda" feliratú kiadvány tekinthető meg. A Roráriusz cukrászdát az államosítás után a Hungária Szálloda és Éttermi Vállalat, Béke Cukrászda elnevezéssel üzemeltette 1971 szeptember 31-ig, amikor az üzlet a ház lebontása miatt megszűnt. A hivatalos elnevezés dacára, a helybeliek következetesen Rorinak illetve Roráriusznak hívták a Széchenyi utca 3-5 szám alatt működő cukrászatot.
Permanent Exhibition "Catering Equipment in the Post-Reformation Century" 1975-1979. Interior of Roráriusz Confectionery in Miskolc. Photos, price lists, and napkins of Roráriusz Confectionery and "Farvel, Roráriusz Confectionery" inscription in the middle. After it got deprivatized for the state in 1951, worked as Béke (Peace) Confectionery until 1971 when the building got deconstructed.
| Title(s), language | |
|---|---|
| has version | VF_22_265_05 |
| is version of | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | állandó kiállítás |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | múzeumtörténet |
| subject | cukrásztörténet |
| subject | Roráriusz cukrászda (Miskolc) |
| subject | árlap |
| subject | emblémás szalvéta |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1975-1979 |
| temporal reference | 1979 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 14 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_N_22_265_05 |
| registration number | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |