V. Józsai Pálinka- és Pogácsaverseny

image

A szombat a megmérettetések napja volt. Ezen a napon került megrendezésre az V. Józsai pálinka és pogácsaverseny a Közösségi Házban. A megmérettetésre nagy számban jelentkeztek a megyei kertbarátok. Többek között képviseltették magukat a hajdúdorogi, téglási, homokkerti, földesi, csapókerti, boldogkerti, böszörményi és a józsai kertbarát kör is. A versenyekre bárki benevezhetett, aki meg akarta mutatni milyen zamatos pálinkát főz, vagy milyen finom pogácsát tud sütni. Szép számban érkeztek mindkét kategóriában nevezések, pogácsára összesen 16 db, pálinkára 80 db. A beérkezett pálinkákat a zsűri négy kategóriába sorolta: szilva, vegyes, borpárlat és egyéb. Az értékelés során figyelembe vették a technológiai korrektséget, mint tisztaságát, illatát, színét; a gyümölcs jellegét, az íz tisztaságát és, hogy ezek milyen harmóniában állnak egymással. Nem volt könnyű helyzetben a pogácsák értékelésénél a zsűri. Finomabbnál finomabb pogácsák közül kellett kiválasztaniuk a legjobbat. Az értékelésnél, mint a pálinkánál, itt is több szempontot vettek figyelembe, a küllemét, az ízét és a színét. Végül két első helyezett lett. Amíg a zsűri meghozta a döntést, addig a résztvevőket különböző fellépők szórakoztatták. Többek között megtekinthették a MEA AMI növendékeinek népzenei összeállítását, Garai Nagy Tamás a Csokonai Színház színművészének előadását, valamint a Debreceni Honvéd Táncegyüttes műsorát. Csákvári Sándortól A pálinka dicséretét hallhatta a közönség. Műsorral készültek még az alsó és felsőjózsai nyugdíjas klub is. A rendezvény tombolasorsolással, közös nótázással és a nyertes pálinkák és pogácsák kóstolásával zárult. A hangulatról Szabó Sándor tangóharmonikás gondoskodott.

Title(s), language
relation http://www.jozsanet.hu/site.php?data[function_id]=7&data[id]=2428
language hungarian
Subject, content, audience
subject V. Józsai Pálinka- és Pogácsaverseny
usertag V. Józsai Pálinka- és Pogácsaverseny, Debreceni Művelődési Központ, Józsai Közösségi Ház, DMK
audience general
Creators, contributors
creator DMK Józsai Közösségi Ház
publisher Debreceni Művelődési Központ
contributor Garai Nagy Tamás a Csokonai Színház színművésze, Alsó- és Felsőjózsai Nyugdíjas Klub, Debreceni Honvéd Táncegyüttes, Muzsikáló Egészség Alapfokú Művészetoktatási Intézmény növendékei
Time and places
place of publishing Debrecen - Józsa/Józsai Közösségi Ház
spatial reference Debrecen - Józsa
date 2013-03-09
created 2013-03-09
issued 2014-02-12
temporal reference 2013.03.09.
Attributes
medium other data storage device (e.g. USB flash drive)
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder Debreceni Művelődési Központ, Józsai Közösségi Ház
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source Debreceni Művelődési Központ belső archívum