V. Józsai Pálinka- és Pogácsaverseny
A szombat a megmérettetések napja volt. Ezen a napon került megrendezésre az V. Józsai pálinka és pogácsaverseny a Közösségi Házban. A megmérettetésre nagy számban jelentkeztek a megyei kertbarátok. Többek között képviseltették magukat a hajdúdorogi, téglási, homokkerti, földesi, csapókerti, boldogkerti, böszörményi és a józsai kertbarát kör is. A versenyekre bárki benevezhetett, aki meg akarta mutatni milyen zamatos pálinkát főz, vagy milyen finom pogácsát tud sütni. Szép számban érkeztek mindkét kategóriában nevezések, pogácsára összesen 16 db, pálinkára 80 db. A beérkezett pálinkákat a zsűri négy kategóriába sorolta: szilva, vegyes, borpárlat és egyéb. Az értékelés során figyelembe vették a technológiai korrektséget, mint tisztaságát, illatát, színét; a gyümölcs jellegét, az íz tisztaságát és, hogy ezek milyen harmóniában állnak egymással. Nem volt könnyű helyzetben a pogácsák értékelésénél a zsűri. Finomabbnál finomabb pogácsák közül kellett kiválasztaniuk a legjobbat. Az értékelésnél, mint a pálinkánál, itt is több szempontot vettek figyelembe, a küllemét, az ízét és a színét. Végül két első helyezett lett. Amíg a zsűri meghozta a döntést, addig a résztvevőket különböző fellépők szórakoztatták. Többek között megtekinthették a MEA AMI növendékeinek népzenei összeállítását, Garai Nagy Tamás a Csokonai Színház színművészének előadását, valamint a Debreceni Honvéd Táncegyüttes műsorát. Csákvári Sándortól A pálinka dicséretét hallhatta a közönség. Műsorral készültek még az alsó és felsőjózsai nyugdíjas klub is. A rendezvény tombolasorsolással, közös nótázással és a nyertes pálinkák és pogácsák kóstolásával zárult. A hangulatról Szabó Sándor tangóharmonikás gondoskodott.
Title(s), language | |
---|---|
relation | http://www.jozsanet.hu/site.php?data[function_id]=7&data[id]=2428 |
language | hungarian |
Subject, content, audience | |
subject | V. Józsai Pálinka- és Pogácsaverseny |
usertag | V. Józsai Pálinka- és Pogácsaverseny, Debreceni Művelődési Központ, Józsai Közösségi Ház, DMK |
audience | general |
Creators, contributors | |
creator | DMK Józsai Közösségi Ház |
publisher | Debreceni Művelődési Központ |
contributor | Garai Nagy Tamás a Csokonai Színház színművésze, Alsó- és Felsőjózsai Nyugdíjas Klub, Debreceni Honvéd Táncegyüttes, Muzsikáló Egészség Alapfokú Művészetoktatási Intézmény növendékei |
Time and places | |
place of publishing | Debrecen - Józsa/Józsai Közösségi Ház |
spatial reference | Debrecen - Józsa |
date | 2013-03-09 |
created | 2013-03-09 |
issued | 2014-02-12 |
temporal reference | 2013.03.09. |
Attributes | |
medium | other data storage device (e.g. USB flash drive) |
colour image | polychrome |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | Debreceni Művelődési Központ, Józsai Közösségi Ház |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | Debreceni Művelődési Központ belső archívum |