VI. Józsai Pálinka és Pogácsaverseny

image

A Józsai Közösségi Ház és a Józsai Kertbarát Kör közös szervezésével immár 6. alkalommal került megrendezésre a Józsai Pálinka és Pogácsaverseny 2014. március 8-án. Ezen a napon a férfiak megmutathatták milyen zamatos pálinkát készítettek, a nők pedig, hogy milyen finom pogácsát tudnak sütni. A versenyre csak a józsai lakosok és a megyei kertbarát köri tagok nevezhettek. A megmérettetésre szép számban érkeztek nevezések a megyei kertbarátok köréből, de a józsai lakosok is sikeresen bemutatkoztak ezen a napon. Két kategóriában(borpárlat és egyéb) is a józsaiak győzedelmeskedtek. Helyieken kívül Debrecenből, Földesről, Hajdúdorogról, Téglásról, Hajdúböszörményből, Kabáról is jöttek. Összesen 19 pogácsa és 83 db pálinka került a zsűri asztalára. A beérkezett pálinkákat szilva, vegyes, borpárlat és egyéb kategóriába sorolva értékelte a zsűri. Az értékelésnél figyelembe vették a technológiai korrektséget, mint tisztaságát, illatát, színét; a gyümölcs jellegét, az íz tisztaságát és, hogy ezek milyen harmóniában állnak egymással. Borpárlat kategóriában az első helyezettnek járó oklevelet és kupát Soltész Kálmán vette át. Másodikként Dr. Tóth Árpád, harmadikként pedig Szalontai István kapta meg az elismerést. A különdíjas Nagy István lett. Vegyes kategóriában Debreczeni Sándor csapókerti kertbarát tag pálinkája bizonyult a legjobbnak. Második helyen Láposi Imre homokkerti kertbarát végzett. Harmadik lett Kerékgyártó András főzete Téglásról, különdíjasként ifj. Juráskó István józsai lakos kapta meg az elismerést. Szilva kategóriában Nagy Vince csapókerti pálinkája bizonyult a legjobbnak. A másodiknak járó díjat Vízhányó Róbert vehette át. Harmadik helyezett Gáthy István lett. Őt Szolnoki László követte különdíjasként. Egyéb kategóriában a legkülönlegesebbnek Gyökös József szeder pálinkája bizonyult. Ezt követte Nagy István sárgabarack főzete. Harmadik helyezést kapott Papp László körtéből készített pálinkája. Különdíjat kapott Dr. Tóth Árpád birs pálinkája is. Amíg a férfiak a pálinkájukkal méretették meg magukat, addig az asszonyok a pogácsasütő képességüket mutathatták be ezen a napon. Különleges ízesítésű pogácsákat kóstolhatott a zsűri. Volt zöldfűszeres, kapros-túrós, medvehagymás-tepertős, kapros-pizzás, káposztás. De a hagyományos sajtos, túrós és tepertős pogácsák sem maradhattak el. Árva Istvánné sajtos pogácsája lett a legfinomabb. Kompár Miklósné tepertőse végzett a második helyen. Harmadikként Szolnokiné Gyökös Gizella vehette át az oklevelet és ajándékát saját készítésű túróval és sajttal sütött pogácsájáért. A zsűri két különdíjast hozott ki, Gyökös Józsefné, káposztását és Antal Sándorné túrós-kaprosát. Amíg a zsűri értékelte az asztalukra kerülő finomságokat, addig a közönség különböző színpadi produkciókat tekinthettek meg a színházteremben. Hallhattak népzenei összeállítást a MEA AMI növendékeitől, magyar nótákat Novák Miklóstól és Csúzi Juliannától. Fellépett még a Debreceni Népi Együttes Ifjúsági Csoportja és az Eagle Linedance Team. A rendezvény tombolasorsolással, közös nótázással és a nyertes pálinkák és pogácsák kóstolásával zárult. A hangulatról Szabó Sándor tangóharmonikás gondoskodott.

Title(s), language
is part of Józsai Pálinka és Pogácsaverseny
relation http://jozsanet.hu/site.php?data[function_id]=7&data[id]=2899
relation http://www.haon.hu/pogacsara-a-jo-palinkat/2498566
language hungarian
Subject, content, audience
subject VI. Józsai Pálinka és Pogácsaverseny
subject Józsai Kertbarát Kör
subject Debreceni Művelődési Központ
subject Józsai Közösségi Ház
audience general
Creators, contributors
creator DMK Józsai Közösségi Ház, Józsai Kertbarát Kör
publisher Debreceni Művelődési Központ
contributor MEA AMI növendékei
Novák Miklós
Csúzi Julianna
Debreceni Népi Együttes Ifjúsági Csoportja
Eagle Linedance Team
Szabó Sándor tangóharmonikás
Time and places
place of publishing Debrecen - Józsa/Józsai Közösségi Ház
spatial reference Debrecen - Józsa
date 2014-03-08
created 2014-03-08
issued 2014-03-24
temporal reference 2014.03.08.
Attributes
medium other data storage device (e.g. USB flash drive)
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder Debreceni Művelődési Központ, Józsai Közösségi Ház
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source Debreceni Művelődési Központ belső archívum