Mestervizsga résztvevői a Ravasz cukrászdában, Budapest, 1938
image
qualifiedcontent
A fotón az 1938-as cukrász mestervizsga résztvevői, budai Ravasz-cukrászdában. Az állósorban a vizsgázók, előttük a bíráló bizottság. Balról az első a minisztériumi iparjogi kiküldött. Középen Spelter Henrik ipartestületi elnök, jobbra Ravasz László cukrászmester.
Participants at the master examination in Ravasz Confectionery at 75 Krisztina Ringroad of Budapest, 1938.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | cukrásztörténet |
| subject | szakmatörténet |
| subject | ipartestület |
| subject | mestervizsga |
| subject | csoportkép |
| subject | Ravasz László cukrász |
| subject | Spelter Henrik Cukrász, ipartestületi elnök |
| subject | vendéglátóipar |
| subject | MKVM |
| Creators, contributors | |
| creator | Dr Ravasz László oklevles vegyészmérnök |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, I. kerület, Krisztina körút 75. |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1938 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 7 x 9 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_35_950 |
| registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |