Az első cukrászmesteri vizsga emlékéül a RAjna Cukrászdában
image
qualifiedcontent
Az első cukrászmesteri vizsga emlékéül a Rajna Cukrászdában 1937 március 17.-én. "Az első cukrászmesteri vizsga emlékéül. A felolvasó Spelter Henrik az Ipartestület akkori elnöke. A fejét támasztó férfi Dr. Kozma Károly ügyvéd, az Ipartestület jogtanácsosa."
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | MKVM |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | vendéglátóipar |
| subject | cukrászda |
| subject | mestervizsga |
| Time and places | |
| spatial reference | Rajna cukrászda |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1937 március 17. |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 23 x 17 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_18889 |
| registration number | VIP_33_a_E |