Az első cukrászmesteri vizsga emlékéül a RAjna Cukrászdában

image
qualifiedcontent

Az első cukrászmesteri vizsga emlékéül a Rajna Cukrászdában 1937 március 17.-én. "Az első cukrászmesteri vizsga emlékéül. A felolvasó Spelter Henrik az Ipartestület akkori elnöke. A fejét támasztó férfi Dr. Kozma Károly ügyvéd, az Ipartestület jogtanácsosa."

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject MKVM
subject vendéglátás-történet
subject vendéglátóipar
subject cukrászda
subject mestervizsga
Time and places
spatial reference Rajna cukrászda
location of physical object Budapest
temporal reference 1937 március 17.
Attributes
medium paper
extent 23 x 17 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_18889
registration number VIP_33_a_E