Az első cukrászmesteri vizsga emlékéül a RAjna Cukrászdában
image
qualifiedcontent
Az első cukrászmesteri vizsga emlékéül a Rajna Cukrászdában 1937 március 17.-én. "Az első cukrászmesteri vizsga emlékéül. A felolvasó Spelter Henrik az Ipartestület akkori elnöke. A fejét támasztó férfi Dr. Kozma Károly ügyvéd, az Ipartestület jogtanácsosa."
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
Subject, content, audience | |
subject | MKVM |
subject | vendéglátás-történet |
subject | vendéglátóipar |
subject | cukrászda |
subject | mestervizsga |
Time and places | |
spatial reference | Rajna cukrászda |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1937 március 17. |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 23 x 17 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_18889 |
registration number | VIP_33_a_E |