200 vidéki szakács tanuló a Belvárosi Kávéház konyháján
image
qualifiedcontent
200 vidéki szakács tanuló a Belvárosi Kávéház konyháján tanul a fővárosi kollégáktól. Zsigmond László konyhafőnök megkóstolja a Sós Jánosné főztjét. (Bővebb információ a kép hátoldalán található.)
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | MKVM |
| subject | 200 vidéki szakács tanuló |
| subject | Belvárosi Kávéház |
| subject | Konyha |
| subject | vendáglátás |
| subject | vendéglátóipar |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | Séf |
| subject | Séfkabát |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1956 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 15 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_28_685 |
| registration number | VIP_53_Szakoktatás_ főiskolai is_ csoportképek |