Közétkeztetési Technikum, gyakorlati óra
image
qualifiedcontent
Közétkeztetési Technikum, gyakorlati óra. A képen a tortadíszítésről írnak dolgozatot a hallgatók.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
Subject, content, audience | |
subject | MKVM |
subject | Közétkeztetési Technikum |
subject | gyakorlati óra |
subject | vendéglátóipar |
subject | vendéglátás |
subject | vendéglátás-történet |
subject | konyha |
subject | nagyüzemi konyha |
subject | Cukrászat |
subject | Tortakészítés |
Time and places | |
spatial reference | Budapest |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1950-es évek |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 9 x 12 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_5766 |
registration number | VIP_53_Szakoktatás_ főiskolai is_ csoportképek |