Siófok (régen Fok) kikötő- és üdülőváros Somogy megyében. A Siófoki járás székhelye, a Balaton-part legnagyobb városa, az ország egyik legnépszerűbb üdülőtelepülése. Hozzá tartoznak a 20. században a városhoz csatolt Balatonkiliti és Balatonújhely. A település a Sió előnevet az 1901-ben átadott Sió csatornáról kapta. A Balaton keleti medencéjének déli partján fekszik, ahol a Sió ered a tóból. Északról a Balaton, keletről a Mezőföld szélét képező hullámos fennsíkok, délről és nyugatról pedig Külső-Somogynak a Balaton déli oldalára jellemző szelíd lejtésű dombsorai határolják. A város partvonala két szakaszra osztható. A Sió csatornától nyugatra fekvő szakasz Ezüstpart néven ismert, keletre pedig az Aranypart található. A szállodák nagy része és a város szórakoztató központja, a Petőfi sétány az Aranyparton található. A siófoki kikötőt (Krúdy sétány 1-3) 1863-ban építették. A hajóállomás keleti mólójának felújítása 2011. júniusára készült el. Siófokon a Fő utcában 1968-ban nyitotta meg kapuit a Delta étterem. A Pannonia Szálloda és Vendéglátóipari Vállalat saját beruházásában létrejött épület az 1960-as évek jellegzetes építészeti stílusjegyeit viseli. Nevét a görög delta betűre emlékeztető tető felépítményéről kapta. Az akkor újdonságnak számító gyorskiszolgáló étterem hamarosan népszerűvé vált a vendégek körében. Pár évvel később a siófoki Deltának két testvérépülete is létesült Balatonmáriafürdőn és Fonyódon. A nyitás után nagy élet volt a Delta étteremben. A teraszokon a nyaralók, fonott színes székekben napernyők alatt iszogattak. Az akkoriban sláger Balatoni ételek is megtalálhatók voltak. Aki kávéra vágyott, már messziről érezte a csillogó eszpresszógépből áradó Omnia vagy Karaván kávé illatát. A gyerekek a LEÓ jégkrémet majszolták. Éjszaka elindult az élet a Night clubban. Táncoslányok mutatták be az esti show műsoraikat. Ez akkoriban nem volt gyakori és csak kevés helyen volt engedélyezve. A siófoki étterem a rendszerváltás környékén megszűnt. Az 1990-es években többször váltott funkciót. Hosszas elhanyagoltság után 2010-ben teljes körű felújításon esett át. Az 1970-es 1980-as évek építészeti jellemzőit eltüntették. Elbontották a nagy üvegfelületeket, és a bádogtetőt, beépítették a terasz egy részét.

Restaurant Delta