Siófok Delta Étterem

image
qualifiedcontent

Siófok (régen Fok) kikötő- és üdülőváros Somogy megyében. A Siófoki járás székhelye, a Balaton-part legnagyobb városa, az ország egyik legnépszerűbb üdülőtelepülése. Hozzá tartoznak a 20. században a városhoz csatolt Balatonkiliti és Balatonújhely. A település a Sió előnevet az 1901-ben átadott Sió csatornáról kapta. A Balaton keleti medencéjének déli partján fekszik, ahol a Sió ered a tóból. Északról a Balaton, keletről a Mezőföld szélét képező hullámos fennsíkok, délről és nyugatról pedig Külső-Somogynak a Balaton déli oldalára jellemző szelíd lejtésű dombsorai határolják. A város partvonala két szakaszra osztható. A Sió csatornától nyugatra fekvő szakasz Ezüstpart néven ismert, keletre pedig az Aranypart található. A szállodák nagy része és a város szórakoztató központja, a Petőfi sétány az Aranyparton található. A siófoki kikötőt (Krúdy sétány 1-3) 1863-ban építették. A hajóállomás keleti mólójának felújítása 2011. júniusára készült el. Siófokon a Fő utcában 1968-ban nyitotta meg kapuit a Delta étterem. A Pannonia Szálloda és Vendéglátóipari Vállalat saját beruházásában létrejött épület az 1960-as évek jellegzetes építészeti stílusjegyeit viseli. Nevét a görög delta betűre emlékeztető tető felépítményéről kapta. Az akkor újdonságnak számító gyorskiszolgáló étterem hamarosan népszerűvé vált a vendégek körében. Pár évvel később a siófoki Deltának két testvérépülete is létesült Balatonmáriafürdőn és Fonyódon. A nyitás után nagy élet volt a Delta étteremben. A teraszokon a nyaralók, fonott színes székekben napernyők alatt iszogattak. Az akkoriban sláger Balatoni ételek is megtalálhatók voltak. Aki kávéra vágyott, már messziről érezte a csillogó eszpresszógépből áradó Omnia vagy Karaván kávé illatát. A gyerekek a LEÓ jégkrémet majszolták. Éjszaka elindult az élet a Night clubban. Táncoslányok mutatták be az esti show műsoraikat. Ez akkoriban nem volt gyakori és csak kevés helyen volt engedélyezve. A siófoki étterem a rendszerváltás környékén megszűnt. Az 1990-es években többször váltott funkciót. Hosszas elhanyagoltság után 2010-ben teljes körű felújításon esett át. Az 1970-es 1980-as évek építészeti jellemzőit eltüntették. Elbontották a nagy üvegfelületeket, és a bádogtetőt, beépítették a terasz egy részét.

Restaurant

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject MKVM
subject vendéglátás-történet
subject vendéglátóipar
subject étterem
subject night club
Creators, contributors
publisher Képzőművészeti Alap Kiadóvállalata
publisher Bakonyi Béla fotója
Time and places
place of publishing Budapest
spatial reference Siófok Fő utca
location of physical object Budapest
temporal reference 1970-es évek
Attributes
medium paper
extent 10 x 15 cm
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_2013_162_1
registration number VIP_28_b_U_Kicsi