Gyógygödör

image
qualifiedcontent

Sopron (németül: Ödenburg, horvátul Šopron, az ókorban latinul: Scarbantia) mintegy hatvanezer lakosú megyei jogú város Győr-Moson-Sopron megyében, a soproni borvidék központja. „A leghűségesebb város” (latinul Civitas Fidelissima). A Soproni járás székhelye. Műemlékekben második leggazdagabb település Magyarországon. Magyarország nyugati határa mellett, az Alpokalján, Bécstől 60 km-re, Budapesttől 220 km-re található. A Soproni-hegység és Fertő tó melletti Balfi-dombság között, az Ikva patak völgyében épült. A környék mikroklímája kedvez a bortermelésnek; Sopron a „kékfrankos fővárosa”. gróf Széchenyi István ösztönzésére épült meg a Dunántúl első vasútja, amely Sopront Bécsújhellyel és Béccsel kötötte össze. Az első világháború után a felvidéki Selmecbányáról ide telepítették a Selmecbányai Bányászati Akadémiát. Azóta egyetemi város. A második világháborúban Sopron nagyon sokat szenvedett. Szovjet légitámadás érte. A város zsidó lakosságát 1944 nyarán szinte teljes egészében haláltáborokba szállították. Utána az élelmiszerhiány, járványok, értelmetlen pusztítás és terror mindennapossá vált. A második világháború után Sopronban is jelentős ipari fejlődés bontakozott ki. A bányát 1951-ben a bányaművelés ellehetetlenülése (vízbetörések) miatt bezárták. Az 1950-es években a főiskola bányamérnöki karát Miskolcra helyezték át (az erdőmérnöki kar ma a Nyugat-magyarországi Egyetem része). A város bájos barokk arculatát sikerült megőrizni. A jelentős műemlékvédelmi munkálatok már az 1970-es években látványos eredményeket hoztak. Gyógygödör Sopron szívében, a Kecske-templom közelében, a Fő tér 4. számú ház alatt egy 300 m²-es, több termes középkori pince található. Mivel Sopron a Kékfrankos Fővárosa, ezért az ódon házak pincéibe telepített borozók igen népszerűek a helybeliek és az idelátogató turisták körében egyaránt. A Kossow-ház pincéjében működik a népszerű Gyógygödör Borozó és Étterem, ahol hangulatos belső boltíves terek és hamisítatlan pincehangulat várja az ide betérőket. A Fő téren körbetekintve könnyen megtalálható, mert messziről nézve úgy tűnik, mintha a bejárata lesüllyedt volna, ugyanis az ajtó fölötti felirat egyvonalban van a tér macskaköveivel. A legenda szerint a Gyógygödör Borozó neve onnan ered, hogy a Sopronba érkező gyógyulni vágyó emberek nemcsak a Lővereket keresték fel, hanem betértek a középkori Belváros műemlékei alatt húzódó - az akkor még Pinceborozónak hívott - ivóba is, majd onnan gyógyultan távoztak. Így lett a Pinceborozóból Gyógygödör. Borozó közel 300 m2-en várja kedves vendégeit, 3 teremmel. Söntésnél 9 féle borból választhatnak, mellette üdítőket, söröket, röviditalokat kínálnak. A magyar konyha legjellegzetesebb és legnépszerűbb ételeivel: babgulyás, töltött káposzta, pincepörkölt, pacalpörkölt, böllérmáj, halászlé.

cellar wine shop restaurant

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject MKVM
subject vendéglátás-történet
subject vendéglátóipar
subject pince
subject étterem
Creators, contributors
publisher Képzőművészeti Alap Kiadóvállalata
Time and places
place of publishing Budapest
spatial reference Sopron Fő tér 4.
location of physical object Budapest
temporal reference 1980-as évek
Attributes
medium paper
extent 10 x 15 cm
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_2013_156_1
registration number VIP_28_b_U_Kicsi