Sopron (németül: Ödenburg, horvátul Šopron, az ókorban latinul: Scarbantia) mintegy hatvanezer lakosú megyei jogú város Győr-Moson-Sopron megyében, a soproni borvidék központja. „A leghűségesebb város” (latinul Civitas Fidelissima). A Soproni járás székhelye. Műemlékekben második leggazdagabb település Magyarországon. Magyarország nyugati határa mellett, az Alpokalján, Bécstől 60 km-re, Budapesttől 220 km-re található. A Soproni-hegység és Fertő tó melletti Balfi-dombság között, az Ikva patak völgyében épült. A környék mikroklímája kedvez a bortermelésnek; Sopron a „kékfrankos fővárosa”. gróf Széchenyi István ösztönzésére épült meg a Dunántúl első vasútja, amely Sopront Bécsújhellyel és Béccsel kötötte össze. Az első világháború után a felvidéki Selmecbányáról ide telepítették a Selmecbányai Bányászati Akadémiát. Azóta egyetemi város. A második világháborúban Sopron nagyon sokat szenvedett. Szovjet légitámadás érte. A város zsidó lakosságát 1944 nyarán szinte teljes egészében haláltáborokba szállították. Utána az élelmiszerhiány, járványok, értelmetlen pusztítás és terror mindennapossá vált. A második világháború után Sopronban is jelentős ipari fejlődés bontakozott ki. A bányát 1951-ben a bányaművelés ellehetetlenülése (vízbetörések) miatt bezárták. Az 1950-es években a főiskola bányamérnöki karát Miskolcra helyezték át (az erdőmérnöki kar ma a Nyugat-magyarországi Egyetem része). A város bájos barokk arculatát sikerült megőrizni. A jelentős műemlékvédelmi munkálatok már az 1970-es években látványos eredményeket hoztak. "A Szélmalom Éttermünk 1993 óta családi kézben működik, melynek célja mindig és mindig jobbat és egyben élményt adni a kedves vendégeknek. Folyamatosan megújuló és a szezonalitást szem előtt tartó konyhánk előszeretettel használ kézműves, lehetőleg regionális alapanyagokat. Ugyanez jellemzi borkínálatunkat is! De aki nem csak a soproni ízekben szeretne elmerülni, az is megtalálhatja a kedvére való nedűt. Szortimentünk szinte teljes egészében, pohárral is kapható! Éttermünk a Kuruc dombon egy 1872-ben épült szélmalomhoz kapcsolódik és kerthelyiséggel, valamint több teremmel is rendelkezik, mely így különböző rendezvények kíváló helyszíne is lehet. A mellettünk elhelyezkedő Szent István park kellemes időtöltési lehetőséget biztosít vendégeinknek is. Ingyenes parkolási lehetőséggel a belvárostól mintegy 5 percre található éttermünk" Az éttermet felújították, de már évek óta bezárt.

restaurant, wind mill