Szentendre Aranysárkány Vendéglő

image
qualifiedcontent

Szentendre város Pest megyében a Szentendrei járás székhelye. Elsősorban művészetével és kultúrájával ragadja magával a látogatót. A Dunakanyar kapujában, a Visegrádi-hegység és a Szentendrei-Duna találkozásánál, a Szentendrei-szigettel szemben, gyönyörű természeti környezetben található. Budapest irányából könnyen megközelíthető, hétvégi programok és kirándulások kedvelt célállomása. Vendéglői, cukrászdái világhírűek. A Magyarországra látogató állami vezetők, királyok és királynők is gyakran felkeresték. A kisváros sajátos mediterrán hangulata az elmúlt évszázadok folyamán alakult ki, amikor a törökök kiűzése után a magyarok mellett szerb, dalmát, szlovák, német és görög telepesek népesítették be. Az 1970-es években több kisebb múzeumot építettek a Művésztelep hatására. A Kovács Margit keramikusművész múzeuma a legismertebb. A városban papírgyár és cementárugyár képviselte korábban a nagyipart, a környező ipari területeken kisüzemek létesültek. A rendszerváltozás után ezeket felszámolták és megszűntek. Az Aranysárkányt, Magyarország első privát vendéglőjét Máhr Attila alapította Szentendrén 1977-ben. Az elnevezés a város szerb múltjára, a szerbek védőszentjére, Sárkányölő Szent-Györgyre utal. A vendéglő hangulata nyitás óta semmit nem változott: itt minden a vendég szeme láttára készül. Az étlap gerincét a hagyományokat követő mai magyar konyha és a ház specialitásainak ötvözete adja. Az Alapító fia ifj. Máhr Attila is itt dolgozik hasznosítva a vendéglátóipari iskolában, külföldi gyakorlatokon szerzett elméleti és gyakorlati ismereteit.

Restaurant Golden Dragon Inn

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject MKVM
subject vendéglátás-történet
subject vendéglátóipar
subject étterem
subject belső tér
Time and places
spatial reference Szentendre Alkotmány utca 1.
location of physical object Budapest
temporal reference 1990-es évek
Attributes
medium paper
extent 10 x 15 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_39209
registration number VIP_28_b_U_Kicsi