Szakvizsga a Gellért Szállóban

image
qualifiedcontent

Eseményképek a Gellért szállóból. Fotó Mencseli Lajos (1895-1975) pincér, majd üzletvezető egyik fényképalbumából. Pincértanulók szakvizsgája a Gellértben. Borajánlás. Jobb szélen Mencseli Lajos figyel és jegyzetel. Az asztalnál ülő Deák Lajos szaktanár, Márton István pincértanulót az ital szakszerű kitöltéséből vizsgáztatja. A kép előterében a vizsga egyik eleme, a kör alakú asztal terítékkel. A dátum az album alapján. Forrás: MTVA Archívum

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject szakoktatás
subject teríték
subject pincértanuló
subject szálloda
subject vendéglátás-történet
Creators, contributors
publisher -
Time and places
place of publishing -
spatial reference Budapest (Magyarország)
spatial reference Szent Gellért tér 1. (Budapest, 11. kerület)
location of physical object Budapest
temporal reference 1957. szeptember 3.
temporal reference 1950-es évek
Attributes
medium paper
extent 9 x 12 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_8371_99
registration number VIP_Fényképalbumok