Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982
Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata
A képen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (V. 1. és 2.). A menülapok tartalmi sokfélesége abból adódik, hogy legkülönbözőbb alkalmakra készültek. Legigényesebbek talán a diplomáciai rendezvények menülapjai voltak. A tudományos intézmények bankettjeinek menülapjai kultúrtörténeti dokumentumok, mint az irodalmi élet eseményeivel kapcsolatos dokumentumok. A művészeti élettel kapcsolatos menülapok között is sok érdekes kuriózumot találunk.
A former exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism about the history of menu cards. The diversity of the content of menu cards is due to the fact that they are made for a variety of occasions. Perhaps the most sophisticated were the menu cards of diplomatic events. The menu cards of banquets of scientific institutions are documents of cultural history as documents related to the events of literary life. There are also many interesting curiosities in the menu cards related to artistic life.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
language | english |
Subject, content, audience | |
subject | időszaki kiállítás |
subject | vendéglátás-történet |
subject | múzeumtörténet |
subject | menülap |
subject | rendezvény |
subject | bankett |
subject | vendéglátóipari dokumentumok |
subject | étrend |
subject | ételsor |
subject | meghívó |
Time and places | |
spatial reference | Budapest, VI. kerület, Terézváros, Andrássy út 101. (régi MÚOSZ-székház) |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1982. június 01-11. |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 18 x 24 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_26601_24 |
registration number | VIP_1_időszaki_vándor_(1-7) |