Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982

Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata

image
qualifiedcontent

A képen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (V. 5. és 6.). A családi események tekintetében keresztelő, eljegyzés, lakodalom, házassági évforduló alkalmára készült menülapokat egyaránt találunk. A gazdasági élet változásait is tükrözi a jobboldali részen látható szilveszteri menülapsorozat mely a Dunapalota Ritz Szállodából származik, 1915-től 1944-ig.

A former exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism about the history of menu cards. You can also find menu cards related to family events (baptism, engagement, wedding party, marriage anniversary). The changes in economic life are also reflected in the series of New Year's Eve menu cards on the right, which originated from the Dunapalota Ritz Hotel, from 1915 to 1944.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject időszaki kiállítás
subject vendéglátás-történet
subject múzeumtörténet
subject menülap
subject étrend
subject Hotel Dunapalota Ritz (Budapest)
subject Szilveszter
Time and places
spatial reference Budapest, VI. kerület, Terézváros, Andrássy út 101. (régi MÚOSZ-székház)
location of physical object Budapest
temporal reference 1982. június 01-11.
Attributes
medium paper
extent 18 x 24 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_26601_26
registration number VIP_1_időszaki_vándor_(1-7)