Dobos C. József sírja
Síremlékek
image
qualifiedcontent
Dobos C. József sírja a Farkasréti temetőben. Dobos C. József 1847-1924 között élt. Szakácsdinasztia leszármazottja. Az egyik legismertebb műve 1881-ben látott napvilágot, Magyar–Francia szakácskönyv címmel. 1884-ben alkotta meg és az 1885-ös kiállításon mutatta be a dobostortát, mely azóta világszerte ismertté vált.
Grave of Hungarian confectioner Mr. József Dobos C. (1847-1924) created Dobos cake in 1884 and introduced it in 1885 exhibition and wrote the Hungarian-French Cookbook in 1881.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | MKVM |
| subject | vendéglátás |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
| subject | síremlékek |
| subject | dobostorta |
| subject | Magyar-francia szakácskönyv |
| subject | Dobos József |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, Farkasréti temető |
| location of physical object | Budapest |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 14 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
| registration number | VF_24382 |
| registration number | VIP_5_6_Cégérek_Emléktáblák |