Konyhabelső, Linz, 1832
image
qualifiedcontent
A kép eredetije a Linzer Kochbuch című könyv belső címlapján található. A könyv írója Maria Elisabetha Meixner ? Egy konyhabelső látszik egy szakácsnővel, aki éppen ételt készít. Az ablak mellett felfüggesztett állatok azt jelzik, hogy a vadak fehérjeforrásként jelentős szerepet játszottak a korszak gasztronómiájában.
The original picture is located on the internal front page of the Linzer Kochbuch book. The writer of the book is Ms. Maria Elisabetha Meixner, 1832.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | szakmatörténet |
| subject | könyvillusztráció |
| subject | enteriőr |
| subject | konyhabelső |
| subject | szakácskönyv |
| subject | gasztronómia |
| subject | MKVM |
| Time and places | |
| spatial reference | Linz, Ausztria, Habsburg Birodalom |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1832 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 18 x 13 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_N_41_886 |
| registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |