Mézestészta mintázófa "ütőfa"
Keményfa, faragott, vésett, homorú díszű. Mindkét felén 4 apró ló figurája egymás alatt. Erősen szuvas, repedt.
A XVIII. sz. végén Kaposvárra letelepült mézesbábos és gyertyaöntő Gingedli /később Gigli, majd Sőtényi család/ műhelyből való. Egyik családtag készítette a XIX. század közepén. A "tokni" elnevezésű tésztát ütötték vele, amelynek lépesméz az alapanyaga. Ilyet az első világháború után már nem árusítottak.
Dr. Knézy Judit gyűjtötte Sőtényi Józsefnétől.
Leltározta: Dr. Knézy Judit, 1974. július.
Gingerbread mould made of hardwood. Decorated with carvings. From the workshop of the gingerbread baker János Gingedli (later Gigli and Sőtényi family). It was used for decorating gingerbread or honey-cake. Dr. Judit Knézy collected it from Mrs. József Sőtényi.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | mintázófa |
| subject | ütőfa |
| subject | konyhaeszközök |
| subject | kismesterség |
| subject | mézesbábos |
| Time and places | |
| spatial reference | Somogy megye |
| spatial reference | Kaposvár |
| temporal reference | 1974 |
| Attributes | |
| extent | hosszúság: 26,5 cm |
| extent | szélesség: 13,5 cm |
| extent | magasság: 4 cm |
| colour image | polychrome |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | Rippl Rónai Megyei Hatókörű Városi Múzeum |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | Rippl Rónai Megyei Hatókörű Városi Múzeum |
| source | Néprajzi tárgyak gyűjteménye |
| registration number | RRM 73.55.2 |