Glück Frigyes szállodás, vendéglős portré-fényképe, Budapest, 1920 körül
image
qualifiedcontent
Glück Frigyes (1858-1931) portré-fényképe. Glück Frigyes a magyar szálloda- és vendéglátóipar egyik vezető képviselője. Mint a Pannónia Szálloda tulajdonosa és a Magyar Vendéglősök Országos Szövetségének elnöke a szálloda- és vendéglátóipar fejlesztése szolgálatában fejtett ki tevékenységet. Megalapította az első pincériskolát. Magyar-francia, magyar-német és magyar-angol pincérszakszótárt adott ki. Nevéhez fűződik a János-hegyi kilátó és a Látó-hegyi Árpád-kilátó létesítése. Ismert műgyűjtő és áldozatkész mecénás is volt. Műve Az inyesmesterség könyve (Bp., 1889).
forrás: http://mek.oszk.hu/00300/00355/html/
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | szállodás |
| subject | Glück Frigyes |
| subject | vendéglős |
| subject | portré |
| subject | fénykép |
| subject | szaktanár |
| subject | Magyar Vendéglősök Országos Szövetsége |
| subject | elnök |
| subject | Pannónia Szálloda |
| subject | tulajdonos |
| subject | pincériskola |
| subject | MKVM |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1920 körül |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 20 cm x 15 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_20_224 |
| registration number | VIP_50_Személyek_cukrász_művész_politikus_1848-as sz_Draveczky foto |
| registration number | Szállodás |