A Caflisch egy igazi országos legenda, amely 1789 óta várja vendégeit a Király utca 32. szám alatt Pécsett. Nevét a svájci születésű Caflisch Kristófról kapta, aki cukrászsegédként került a baranyai városba, majd immár önálló mesterként átvette Hügel József cukrászdáját. A patinás intézmény 220 éven át működött cukrászdaként vagy kávézóként. 2009-ben tönkrement és bezárt. A berendezés nagy részét darabokra szedték és széthordták. Nincsenek székek, asztalok, eltűnt a Herendy-kávéfőző. Egyedül a Zsolnay-kandalló maradt az egykor egy patinás cukrászdából. Pár éve újranyílt. Caflisch cukrászda húsvéti kirakata.