Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1983
Étlap és menülap történeti kiállítás a Munkásmozgalmi Múzeumban
Pályaválasztási kiállítás
A képen a kiállítás egyik részlete, a Kelet-Pesti Vendéglátóipari Vállalat által megterített asztal látható. A falon a kiállítás mottójaként is felfogható rövid összefoglaló a kiállítás céljáról, miszerint a vendéglátóhelyeken előforduló tájékoztató lapok, füzetek (étlap, itallap, menülap, árlap, műsorfüzet) egyrészt gasztronómiai kultúra dokumentumai másrészt történeti források is egyben.
A former catering history exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism in the Buda Castle Palace. A menu history exhibition at the Museum of the Workers' Movement. A set table with the usual tableware and usual documents of restaurants, like information sheets, menus, drink sheets, price lists, and program booklets.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
language | english |
Subject, content, audience | |
subject | időszaki kiállítás |
subject | vendéglátás-történet |
subject | múzeumtörténet |
subject | étlaptörténet |
subject | teríték |
subject | Kelet-Pesti Vendéglátóipari Vállalat |
Time and places | |
spatial reference | Budapest, I. kerület, Budavári Palota, A épület |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1983 |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 9 x 14 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_29_907_07 |
registration number | VIP_1_időszaki_vándor_(1-7) |