Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás, Budapest, 1983
Étlap és menülap történeti kiállítás a Munkásmozgalmi Múzeumban
Pályaválasztási kiállítás
image
qualifiedcontent
A képen a Kelet-Pesti Vendéglátóipari Vállalat cukrásza mutatja meg a marcipánrózsa készítésének fogásait egy érdeklődő diáknak.
A former catering-trade exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism in the Buda Castle Palace. A menu history exhibition at the Museum of the Workers' Movement. Career Choice Exhibition. A confectioner of East-Pest Catering Industrial Company is showing to a student how to make a marzipan rose.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | időszaki kiállítás |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | múzeumtörténet |
| subject | pályaválasztási tanácsadás |
| subject | szakoktatás (vendéglátóipar) |
| subject | szakmai bemutató (vendéglátóipar) |
| subject | cukrász |
| subject | Kelet-Pesti Vendéglátóipari Vállalat |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, I. kerület, Budavári Palota, A épület |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1983. november |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 13 x 18 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
| registration number | VF_29_760_01 |
| registration number | VIP_1_időszaki_vándor_(1-7) |