Gerbeaud Cukrászda, Budapest 1891
An illustrated guide of Budapest by Joseph Kahn, Bp. 1891 2o. p.
image
qualifiedcontent
A képen a Joseph Kahn által jegyzett idegennyelvű kiadvány (An illustrated guide of Budapest, 1891.) egyik illusztrációja látható, amely a Gerbeaud Cukrászda belső terébe enged betekintést.
A foreign language publication by Joseph Kahn (An illustrated guide of Budapest, 1891), with an insight into the interior of Gerbeaud Confectionery in Gizella Square of Budapest.
Swiss confectioner and chocolate manufacturer Mr. Emil Gerbeaud, (Carouge, 22 February 1854 - Budapest, 9 November 1919). He moved to Hungary in 1884 and joined Henrik Kugler's confectionery on Gizella Square in Budapest (now Vörösmarty Square), where a café was opened.
| Title(s), language | |
|---|---|
| has version | VF_9574 |
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | cukrásztörténet |
| subject | cukrászdai berendezés |
| subject | enteriőr |
| subject | védett vendéglátóhely (1973-tól) |
| subject | vendéglátóhelyiség |
| subject | cukrászda |
| subject | cukrászdai bútorzat |
| subject | életkép |
| subject | könyvillusztráció |
| subject | vendéglátóipar |
| subject | MKVM |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, V. kerület, Belváros, Vörösmarty tér 7-8. |
| spatial reference | Budapest, IV. kerület, Belváros, Gizella tér 7-8. |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1891 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 13 x 18 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_32_779 |
| registration number | VIP_8_A-M_védés_(védett_vendéglátóhelyek) |