Gerbeaud Cukrászda, Budapest 1891

An illustrated guide of Budapest by Joseph Kahn, Bp. 1891 2o. p.


A képen a Joseph Kahn által jegyzett idegennyelvű kiadvány (An illustrated guide of Budapest, 1891.) egyik illusztrációja látható, amely a Gerbeaud Cukrászda belső terébe enged betekintést.

A foreign language publication by Joseph Kahn (An illustrated guide of Budapest, 1891), with an insight into the interior of Gerbeaud Confectionery in Gizella Square of Budapest.

Swiss confectioner and chocolate manufacturer Mr. Emil Gerbeaud, (Carouge, 22 February 1854 - Budapest, 9 November 1919). He moved to Hungary in 1884 and joined Henrik Kugler's confectionery on Gizella Square in Budapest (now Vörösmarty Square), where a café was opened.

Title(s), language
has version VF_9574
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject vendéglátás-történet
subject cukrásztörténet
subject cukrászdai berendezés
subject enteriőr
subject védett vendéglátóhely (1973-tól)
subject vendéglátóhelyiség
subject cukrászda
subject cukrászdai bútorzat
subject életkép
subject könyvillusztráció
subject vendéglátóipar
subject MKVM
Time and places
spatial reference Budapest, V. kerület, Belváros, Vörösmarty tér 7-8.
spatial reference Budapest, IV. kerület, Belváros, Gizella tér 7-8.
location of physical object Budapest
temporal reference 1891
medium paper
extent 13 x 18 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_32_779
registration number VIP_8_A-M_védés_(védett_vendéglátóhelyek)