Gerbeaud Cukrászda, Budapest 1989


A felvételen a Gerbeaud Cukrászda belső látképe látszik.

The interior of Gerbeaud confectionery in Vörösmarty Square in 1989. Swiss confectioner and chocolate manufacturer Mr. Emil Gerbeaud, (Carouge, 22 February 1854 - Budapest, 9 November 1919). He moved to Hungary in 1884 and joined Henrik Kugler's confectionery on Gizella Square in Budapest (now Vörösmarty Square), where a café was opened.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject vendéglátás-történet
subject cukrásztörténet
subject védett vendéglátóhely (1973-tól)
subject vendéglátóhelyiség
subject cukrászda
subject cukrászdai berendezés
subject Gerbeaud Emil (1854-1919.) cukrász
subject vendéglátóipar
subject MKVM
Time and places
spatial reference Budapest, V. kerület, Vörösmarty tér 7-9.
location of physical object Budapest
temporal reference 1989
medium paper
extent 14 x 9 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_35_897_05
registration number VIP_8_A-M_védés_(védett_vendéglátóhelyek)