Dísztorta a Gerbeaud alapításának 100. évfordulójára
image
Dísztorta, a Gerbeaud alapításának 100. évfordulójára. A Gerbeaud története Kugler Henrikkel kezdődött. Egy soproni cukrászdinasztia harmadik generációjának képviselőjeként, folytatva a családi tradíciót Pesten nyitotta meg cukrászdáját 1858-ban, a József nádor téren.
Decorative cake for the centenary of Gerbeaud Confectionery in Budapest in 1958.
Swiss confectioner and chocolate manufacturer Mr. Emil Gerbeaud, (Carouge, 22 February 1854 - Budapest, 9 November 1919). He moved to Hungary in 1884 and joined Henrik Kugler's confectionery on Gizella Square in Budapest (now Vörösmarty Square), where a café was opened.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | MKVM |
| subject | Gerbeaud alapításának 100. évfordulója |
| subject | Dísztorta |
| subject | Torták |
| subject | Édességek |
| subject | Sütemények |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1958 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 12 cm |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_6579 |
| registration number | VIP_24_Cukrászkészítmények_Kiállítás_Kirakat |