Konyha, XIX. század
Az ínyenc könyvtára
image
qualifiedcontent
A képen egy XIX. századi konyha belső részlete látható, a metszet alatt francia felirat: "Bibliothéque d'un Gourmand du XIX. siecele" vagyis 19. századi ínyenc könyvtára.
Picture of the interior of a 19th-century kitchen, below the engraving, there is a French inscription: "Bibliothéque d'un Gourmand du XIX siecele", i.e. a 19th-century gourmet library.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | könyv |
| subject | címlap |
| subject | metszet |
| subject | konyha |
| subject | gasztronómia |
| subject | vendéglátóipar |
| subject | MKVM |
| Time and places | |
| spatial reference | Franciaország |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | XIX. század |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 13 x 18 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_N_37_936_02 |
| registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |