Gyümölcstálak előkészítése, Franciaország, XIX. század
image
qualifiedcontent
Desszertkészítés, utóétel előkészítés. A képen egy konyhai előkészítő helyiségben, utóételként felszolgálandó gyümölcstálak díszítése zajlik. Az eredeti kép Jean Paul Aron "Le Mangeur du XIX. Siécle" könyvében található.
Subject, content, audience | |
---|---|
subject | vendéglátás-történet |
subject | szakmatörténet |
subject | könyvillusztráció |
subject | életkép |
subject | konyha |
subject | enteriőr |
subject | gyümölcstál |
subject | desszert |
subject | vendéglátóipar |
subject | MKVM |
Time and places | |
spatial reference | Franciaország |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | XIX. század |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 13 x 18 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_13228 |
registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |