Kisvendéglő, Párizs, XIX. század

image

A fényképen egy francia kisvendéglő belső tere látható. A felfelé vezető lépcsőn a következő felirat olvasható: "Irodák a félemeleten". A felszolgáló és a falon lévő felirat szerint, marhahúst szolgálnak fel a vendégeknek a korszellemnek megfelelő elkészítési módban. Alatta képaláírás: "Asztalka a Palais-Royal környékén" A napóleoni korszakban a legjobb éttermek a Palais-Royal környékén voltak fellelhetőek Párizsban. Az eredeti kép Jean Paul Aron "Le Mangeur du XIX. Siécle" könyvében található.

Title(s), language
has version VF_N_41_874
Subject, content, audience
subject vendéglátás-történet
subject szakmatörténet
subject könyvillusztráció
subject enteriőr
subject vendéglátóhelyiség
subject étterembelső
subject életkép
subject vendéglátóipar
subject MKVM
Time and places
spatial reference Párizs
location of physical object Budapest
temporal reference XIX. század
Attributes
medium paper
extent 13 x 18 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_13232
registration number VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület