A képen egy vendéglő belső tere látható, középpontban egy pincérrel és az asztalnál ülő éppen rendelését leadó vendéggel. Lucien de Rubempré (Chardon) egy irodalmi regényalak, Balzac Emberi Színjáték gyűjtőcímű, epikai folyamából. Rubempré a főszereplője az Elveszett illúziók és a Kurtizánok tündöklése és nyomorúsága című regényeknek. A napóleoni korszakban a legjobb éttermek a Palais-Royal környékén voltak fellelhetőek Párizsban. Ezek egyike volt a Véry, ahol Balzac is sokszor hódolt a kulináris élvezeteknek. Gyakran megfordult itt a korszak leghíresebb ínyence, a gasztronómiai szakíró Grimod de la Reynière, aki úgy vélte a Véry Franciaország legjobb étterme. 1869-ben kebelezte be a szomszédos Le Grand Véfour. Az eredeti kép Jean Paul Aron "Le Mangeur du XIX. Siécle" könyvében található.