Kovácsics Mátyás vendéglős arcképe

image
qualifiedcontent

Kovácsics Mátyás vendéglős, szakácsmester, szakíró arcképe. A fénykép a "Negyven év a magyar Szállodás- és vendéglősipar életéből" c. könyv 207. oldalán található kép nagyítása.

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject vendéglős
subject vendéglátás-történet
subject szakácsmester
subject szakíró
subject arckép
subject fénykép
subject Negyven év a magyar Szállodás- és vendéglősipar életéből
subject MKVM
Time and places
spatial reference Budapest
location of physical object Budapest
Attributes
medium paper
extent 15 cm x 11 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_41_510
registration number VIP_50_Személyek_cukrász_művész_politikus_1848-as sz_Draveczky foto