Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982

Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata

image
qualifiedcontent

A fényképen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (III. 7. és 8.). A tablón különböző éttermek, vendéglők, sörözők, kioszkok étlapjai tekinthetőek meg. A következők: Budai Kispipa Vendéglő - Budapest; Hoffmann János étterme - Budapest; Székesfővárosi Állatkerti Belső Étterem - Budapest; Kutassy - Állatkerti Nagyvendéglő - Budapest; Klemencz Frigyes - az Arany rákhoz vendéglő - Budapest; Bruckbauer Mátyás - a Kedélyes Gyurihoz vendéglő - Budapest; Florida Kioszk - Budapest; Lókody Sándor étterme - Debrecen; Uhu étterem, kávéház, cukrászda - Budapest; Márkus Imre étterme - Margitsziget, Budapest; Magyarországi vas- és fémmunkások központi szövetsége székházának vendéglője és étterme - Budapest; Spolarich étterem -Margitsziget, Budapest; Szívós Zsigmond sörözője - Budapest. Illetve egy Nemzetközi vasúti hálókocsi menülapja is.

A former exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism about the history of menu cards. The menus of various hotels, pubs, taverns and restaurants can be read in the board.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject időszaki kiállítás
subject vendéglátás-történet
subject múzeumtörténet
subject étlap
subject menülap
subject étterem
subject kávéház
subject kioszk (kertes vendéglátóipari üzem)
subject söröző
subject hálókocsi
Time and places
spatial reference Budapest, VI. kerület, Terézváros, Andrássy út 101. (régi MÚOSZ-székház)
location of physical object Budapest
temporal reference 1982. június 01.-11.
Attributes
medium paper
extent 18 x 24 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_26601_15
registration number VIP_1_időszaki_vándor_(1-7)