Gresham Mackó büfé, fénykép
A felvételen az egykori Gresham Mackó büfé belső terének részlete látható, a büfépult. Balról jobbra hidegkonyha, "szendvicsbár", söntés, eszpresszógép, turmixgépek, cukrászkészítmények. Mögötte, a falon a kor divatjának megfelelően neon-feliratok, illetve a pult előtt hamutálak jelzik, hogy a dohányzás megengedett volt a helységben. A Gresham Biztosító Társaság megrendelésére épített, 1907-ben átadott ötemeletes ház, eredetileg irodákkal rendelkező székháznak és luxus lakásokkal rendelkező lakóháznak épült. A második világháborút követően, az 1909-ben megnyílt Gresham-Venezia kávéház helyén, a Mérleg utcai oldal földszintjén működött a Gresham borozó, és a Gresham Mackó bár. Budapest legszebb ülőfogyasztásos „MACKÓ“-üzletének meghirdetett Greshamban, az akkoriban újdonságnak számító infrasugaras villanysütő biztosította az ételek különlegesen jó ízét és zamatát. Speciális hidegkonyha és az ismert Turmix-italok várták a vendégeket. Virágkorában körülbelül 60-65 pincér, szakács, kávéfőzőnő és más vendéglátóipari dolgozó gondoskodott a vendégekről. Az Éttermi és Büfé Vállalat által 1958-ban megnyitott büfét, a felvétel elkészültekor már a Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat üzemeltette. Napjainkban, a 180 szobás Four Seasons Gresham Palace Hotel működik az épületben (2018). Hátoldalán, géppel írt szöveg olvasható, az 1960. I. negyedév forgalmi adatai.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
Subject, content, audience | |
subject | vendéglátóhely |
subject | eszpresszó |
subject | büfé |
subject | enteriőr |
subject | szálloda |
Creators, contributors | |
publisher | - |
Time and places | |
place of publishing | - |
spatial reference | Budapest (Magyarország) |
spatial reference | Roosevelt tér 5. (Budapest) |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1960 |
temporal reference | - |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 18 x 24 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_8032 |
registration number | VIP_42_a_U |