Auguszt Cukrászdban dolgozó kisasszonyok, fénykép

image
qualifiedcontent

A képen, az Auguszt Cukrászdában dolgozó kisasszonyok csoportképe látható. A fekete ruhájú, kis fehér kötényt viselő "kisasszonyok" általában heten voltak, munkaidejük reggel 9-től este 9-ig tartott. Heti hét pengőt kaptak, valamint eltehették az asztalon hagyott borravalót. Kisasszonynak lenni az Augusztban kivételes lehetőségnek számított akkoriban, a jelentkezők szigorú rostán estek át, mielőtt felvették volna őket. Forrás: Auguszt - Egy cukrászdinasztia története című könyv (Budapest, 2007). A kiadványban szereplő kép alatti évszám 1910. A dátum, a leltárkönyv alapján.

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject vendéglátóhely
subject cukrászda
subject alkalmazott
subject eladó
subject csoportkép
Creators, contributors
publisher -
Time and places
place of publishing -
spatial reference Budapest (Magyarország)
spatial reference Krisztina tér 1-3. (Budapest, 1. kerület)
location of physical object Budapest
temporal reference 1915
temporal reference -
Attributes
medium paper
extent 14 x 23 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_2018_08_01
registration number VIP_33_a_Budapest_Cukraszda_eszpresszo