Julika desszert, csomagolóanyag
Csomagolás, címke, színes papírnyomat. Magyar gyártmányú édesség. Kávés ízesítésű desszert, 3 cm-es szalaggal. Barnás-krémes színvilágú alapon, JULIKA feliratot mintázó gyertyasor. Alatta "CUKRÁSZATI GYÁR" emblémája illetve felirat olvasható. Legalul (félkörívben) a fogyasztói ár (3 forint 40 fillér) és a Cukrászati Gyár emblémája látható. A szeszes ízesítésű, tejszínes fondannal töltött Julika szeletet 1955-ben kezdte el forgalmazni a Cukrászati gyár. A dátumok a leltárkönyv alapján. Az 1949-ben létrehozott Cukrászati Gyár az államosított kis cukrászdák mellett működő műhelyek egy helyre való központosítására jött létre. A cél az volt, hogy a Hindu és Boon Csokoládégyárak épületeiben óriási műhelyként működve, lehetővé váljon a cukrászati termékek nagyipari gyártása. A termelőmunkára azonban továbbra is a régi típusú kézi munka volt a jellemző. Az első években csak cukrászati napi árukat termelt és szállított a fővárosi cukrászdák részére, illetve a nyári szezonban ellátta a balatoni üdülőket is. Az 1960-as évek elején olvasztották be a Budapesti Csokoládégyárba, termékkínálatának egy részét a Csemege Édesipari Gyár vette át. Forrás: Borsody Mihály - Az édességkészítés története (Budapest, 1995), Népszava, 1955. február (83. évfolyam, 26-49. sz.)1955-02-13 / 37. szám, Népszava, 1959. november (87. évfolyam, 257–281. sz.)1959-11-21 / 274. szám
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
Subject, content, audience | |
subject | csomagolás |
subject | nugát |
subject | édesség |
subject | édesipar |
subject | kereskedelemtörténet |
Creators, contributors | |
publisher | - |
Time and places | |
place of publishing | - |
spatial reference | Budapest (Magyarország) |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1960 |
temporal reference | 1970 |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 5 x 13 cm |
colour image | polychrome |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | KD_1979_41_2 |
registration number | KD_Csomagolóanyag_Édesipar_keksz_kakaó_csokoládé_1948_után |