Ari szelet, édesség, csomagolóanyag

image
qualifiedcontent

A KD_1978_312_1 leltárszámú albumba ragasztott árucímke. Címkegyűjtemény, albumban. Édesség, csomagolóanyag, celofán, színes nyomat. Piros vonalas keretben piros "Ari szelet Cukrászati Gyár Budapest" felirat olvasható. Darabáru. ára 2,60 Ft. A terméken az Élelmiszeripari Minisztérium "Élip.Min." jelzése is megtalálható. Dátum a leltárkönyv alapján. Az 1949-ben létrehozott Cukrászati Gyár az államosított kis cukrászdák mellett működő műhelyek egy helyre való központosítására jött létre. A cél az volt hogy a Hindu és Boon Csokoládégyárak épületeiben óriási műhelyként működve lehetővé váljon a cukrászati termékek nagyipari gyártása. A termelőmunkára azonban továbbra is a régi típusú kézi munka volt a jellemző. Az első években csak cukrászati napi árukat termelt és szállított a fővárosi cukrászdák részére, illetve a nyári szezonban ellátta a balatoni üdülőket is. Az 1960-as évek elején olvasztották be a Budapesti Csokoládégyárba, termékkínálatának egy része a Csemege Édesipari Gyárhoz került. Forrás: Borsody Mihály - Az édességkészítés története

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject csomagolás
subject édességpapír
subject édesség
subject édesipar
subject kereskedelem-történet
Creators, contributors
publisher -
Time and places
place of publishing -
spatial reference Budapest (Magyarország)
spatial reference Szvetenay utca 20. (Budapest, 9. kerület)
location of physical object Budapest
temporal reference 1950-es évek
temporal reference 1970-es évek
Attributes
medium cellophane
extent 9,5 x 16 cm
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number KD_1978_312_1_104
registration number KD_Édesipar_keksz_kakaó_csokoládé_1948_után