Cukrászati Gyár, árucímke, csomagolóanyag

image
qualifiedcontent

A KD_1978_310_1 leltárszámú album/füzet, 547 db különféle csokoládé- és készítmény színes papírnyomatának egyike látható. Csomagolópapír, színes papírnyomat. Albumba/füzetbe ragasztott árucímke. "CUKRÁSZAT GYÁR" felirattal. Fehér alapon, barna díszítménnyel és felirattal. Ismeretlen édesipari termék, ismeretlen kiszerelés. A dátumok a leltárkönyv alapján. Az eredeti csomagolás ollóval kivágott része. Az 1949-ben létrehozott Cukrászati Gyár az államosított kis cukrászdák mellett működő műhelyek egy helyre való központosítására jött létre. A cél az volt hogy a Hindu és Boon Csokoládégyárak épületeiben óriási műhelyként működve lehetővé váljon a cukrászati termékek nagyipari gyártása. A termelőmunkára azonban továbbra is a régi típusú kézi munka volt a jellemző. Az első években csak cukrászati napi árukat termelt és szállított a fővárosi cukrászdák részére, illetve a nyári szezonban ellátta a balatoni üdülőket is. Az 1960-as évek elején olvasztották be a Budapesti Csokoládégyárba, termékkínálatának egy része a Csemege Édesipari Gyárhoz került. A Szvetenay utca 1953-tól viseli a Lenhossék utca nevet. Forrás: Borsody Mihály - Az édességkészítés története

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject csomagolás
subject árucímke
subject édesség
subject édesipar
subject kereskedelemtörténet
Creators, contributors
publisher -
Time and places
place of publishing -
spatial reference Budapest (Magyarország)
spatial reference Szvetanay utca (Budapest, 9. kerület)
location of physical object Budapest
temporal reference 1950-es évek
temporal reference 1970-es évek
Attributes
medium paper
extent 1,9 x 4,3 cm
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number KD_1978_310_1_120
registration number KD_Édesipar_keksz_kakaó_csokoládé_1948_után