Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982.

A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996.

image

A fényképen egy berendezett századfordulós cukrászműhely látható. A háttérben különböző cukrászeszközök és kellékek fedezhetőek fel, mint a jégszekrény, a mandulagyalu és a gesztenyeprés.

Title(s), language
has version VF_N_27_132_04
Subject, content, audience
subject állandó kiállítás
subject vendéglátás-történet
subject múzeumtörténet
subject cukrásztörténet
subject cukrászműhely berendezés
subject enteriőr
subject mandulagyalu
subject gesztenyeprés
subject jégszekrény
Time and places
spatial reference Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04.
location of physical object Budapest
temporal reference 1982-1996.
temporal reference 1982.
Attributes
medium paper
extent 9 x 14 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_32_280_04
registration number VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII