Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982
A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996
image
qualifiedcontent
A felvételen a kiállítás részeként berendezett századfordulós cukrászműhely egyik részlete látható. A falra akasztva, illetve a fali polcon, valamint a fémből készült polcos tárolón számtalan, az akkori időkben cukrászatokban használatos eszköz, tárgy és kellék tekinthetőek meg.
Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1982. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Furnish of a confectionery workshop at the 19th-20th century turn with tools, objects, and supplies.
Title(s), language | |
---|---|
has version | VF_N_27_132_07 |
language | hungarian |
language | english |
Subject, content, audience | |
subject | állandó kiállítás |
subject | vendéglátás-történet |
subject | múzeumtörténet |
subject | cukrásztörténet |
subject | cukrász eszköz |
subject | cukrász kellék |
subject | sütőforma |
Time and places | |
spatial reference | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1982-1996 |
temporal reference | 1982 |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 9 x 14 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_32_280_07 |
registration number | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |