Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982

A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996

image
qualifiedcontent

A képen a múzeum (MKVM) egyik termében berendezett századfordulós cukrászműhely egyik részlete látható. A falon különböző sütőformák, az előtérben két előkészítő asztal, a baloldalin egy mandulasatuval látszanak.

Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1983. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Furnish of a confectionery workshop at the 19th-20th century turn with baking forms, two preparation desks, and an almond planer.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject állandó kiállítás
subject vendéglátás-történet
subject múzeumtörténet
subject cukrásztörténet
subject cukrászműhely berendezés
subject enteriőr
subject cukrász eszköz
subject cukrász kellék
subject cukrászipari segédeszköz
Time and places
spatial reference Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04.
location of physical object Budapest
temporal reference 1982-1996
temporal reference 1982
Attributes
medium paper
extent 9 x 13 cm
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_28_577_11
registration number VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII