Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982.
A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996.
image
qualifiedcontent
A képen a kiállítás második termében berendezett századfordulós cukrászműhely egyik részlete látható. Balra egy korabeli jégszekrény, jobbra az előkészítő asztal, a háttérben különböző cukrászati eszközök látszanak az üvegajtós szekrényekben.
| Title(s), language | |
|---|---|
| has version | VF_N_27_132_05 |
| Subject, content, audience | |
| subject | állandó kiállítás |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | múzeumtörténet |
| subject | cukrásztörténet |
| subject | enteriőr |
| subject | cukrászműhely berendezés |
| subject | cukrász kellék |
| subject | cukrász eszköz |
| subject | jégszekrény |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1982-1996. |
| temporal reference | 1982. |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 14 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_32_280_05 |
| registration number | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |