Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1987
A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996
image
qualifiedcontent
A képen a kiállítás részeként berendezett századfordulós cukrászműhely egyik részlete látható. A falon sütőformák, a polcokon különböző rézből, kerámiából készített cukrászipari segédeszközök - mint például ostyasütő látszanak.
Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1987. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Furnish of a confectionery workshop at the 19th-20th century turn with baking forms and wafer making forms.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | állandó kiállítás |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | múzeumtörténet |
| subject | cukrásztörténet |
| subject | enteriőr |
| subject | cukrászműhely berendezés |
| subject | cukrász eszköz |
| subject | cukrász kellék |
| subject | cukrászipari segédeszköz |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1982-1996 |
| temporal reference | 1987 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 13 cm |
| colour image | polychrome |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_34_928_03 |
| registration number | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |