Magyar Szakácsok Köre, zászlóavatás, Budapest

image

A képen a Magyar Szakácsok Körének zászlóavatási ünnepsége látható. Zászlóanya Gundel Károlyné (középen gyermekek körében). A kép jobb szélén Venesz József. A Magyar Szakácsok Köre, Jurkovich Ferenc főszakács kezdeményezésére alakult meg 1904-ben.

Subject, content, audience
subject vendéglátás-történet
subject szakmatörténet
subject ipartestület
subject Magyar Szakácsok Köre (1904-ben alapítva)
subject társadalmi esemény
subject zászlóavatás
subject vendéglátóipar
subject MKVM
subject Venesz József (1912-1978) mesterszakács, gasztronómiai szakíró, minisztériumi osztályvezető
Time and places
spatial reference Budapest
location of physical object Budapest
temporal reference két világháború között
temporal reference 1930-as évek (vélhetőleg)
Attributes
medium paper
extent 18 x 24 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_2540
registration number VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület