Magyar Szakácsok Köre, zászlóavatás, Budapest
image
qualifiedcontent
A képen a Magyar Szakácsok Körének zászlóavatási ünnepsége látható. Zászlóanya Gundel Károlyné (középen gyermekek körében). A kép jobb szélén Venesz József. A Magyar Szakácsok Köre, Jurkovich Ferenc főszakács kezdeményezésére alakult meg 1904-ben.
The inauguration ceremony of the Hungarian Chefs' Circle. Mrs. Károly Gundel,3 "flag mother" is in the middle and Mr. Ferenc Venesz master chef is on the right in 1936.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | szakmatörténet |
| subject | ipartestület |
| subject | Magyar Szakácsok Köre (1904-ben alapítva) |
| subject | társadalmi esemény |
| subject | zászlóavatás |
| subject | vendéglátóipar |
| subject | MKVM |
| subject | Venesz József (1912-1978) mesterszakács, gasztronómiai szakíró, minisztériumi osztályvezető |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | két világháború között |
| temporal reference | 1936 (vélhetőleg) |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 18 x 24 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_2540 |
| registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |