Szakmai verseny a Búsuló juhász étteremben
image
qualifiedcontent
Eseményképek a Gellért szállóból. Fotó Mencseli Lajos (1895-1975) pincér, majd üzletvezető egyik fényképalbumából. A XI. és XXII. kerületi Vendéglátóipari Vállalat tanulóinak versenye a Búsuló juhász étteremben. A terítéket és a felszolgálást Schnitta György és Mencseli Lajos kíséri figyelemmel. A Délbudai Vendéglátóipari Vállalat üzemeltette. Forrás: Népszava, 1961. április (89. évfolyam, 78–101. szám)1961-04-27 / 99. szám, Esti Hírlap, 1963. május (8. évfolyam, 100-126. szám)1963-05-24 / 120. szám
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | verseny |
| subject | szakoktatás |
| subject | teríték |
| subject | pincértanuló |
| Creators, contributors | |
| publisher | - |
| Time and places | |
| place of publishing | - |
| spatial reference | Budapest (Magyarország) |
| spatial reference | Kelenhegyi út 58. (Budapest, 11. kerület) |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1960. február 15. |
| temporal reference | 1960-as évek |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 14 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_8371_141 |
| registration number | VIP_Fényképalbumok |