Szakmai verseny a Berlin étteremben
image
qualifiedcontent
Eseményképek a Gellért szállóból. Fotó Mencseli Lajos (1895-1975) pincér, majd üzletvezető egyik fényképalbumából. A Budapest Vendéglátóipari Tröszt selejtező versenyének zsűrije. Balról jobbra: Papp Endre, Tóth Béla, Mencseli Lajos, Kornis, Vámos (hiányzik). A háttérben Bacsó, és Bíró Imre a Berlin étterem üzletvezetője látszik. A dátum az album alapján. 1962-ben Venesz József volt a Budapesti Vendéglátóipari Tröszt igazgatója.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | verseny |
| subject | gasztronómia |
| subject | zsűri |
| subject | teríték |
| subject | vendéglátás-történet |
| Creators, contributors | |
| publisher | - |
| Time and places | |
| place of publishing | - |
| spatial reference | Budapest (Magyarország) |
| spatial reference | Szent István körút 13. (Budapest, 5. kerület) |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1962. szeptember 10. |
| temporal reference | 1960-as évek |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 12 x 9 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_8371_163 |
| registration number | VIP_Fényképalbumok |