Szakmai verseny a Citadella étteremben
image
qualifiedcontent
Eseményképek a Gellért szállóból. Fotó Mencseli Lajos (1895-1975) pincér, majd üzletvezető egyik fényképalbumából. A Délbudai Vendéglátó Vállalat tanulóversenye a Citadella étteremben. A terítéket értékelő háromtagú zsűri látható. Balról jobbra: Mencseli Lajos, ..., Papp Endre. A Gellérthegyen működő Citadella, a Délbudai Vendéglátó Vállalat 1108. számú egysége volt. A dátum, az album alapján. Forrás: Kereskedelmi Értesítő, 1983 (76. évfolyam, 2-35. szám)1983-12-30 / 35. szám
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | szakoktatás |
| subject | verseny |
| subject | zsűri |
| subject | teríték |
| subject | vendéglátás-történet |
| Creators, contributors | |
| publisher | - |
| Time and places | |
| place of publishing | - |
| spatial reference | Budapest (Magyarország) |
| spatial reference | Gellérthegy (Budapest, 11. kerület) |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1964. március 5. |
| temporal reference | 1960-as évek |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 14 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_8371_158 |
| registration number | VIP_Fényképalbumok |