Szakmai verseny a Béke szállodában

image
qualifiedcontent

Eseményképek a Gellért szállóból. Fotó Mencseli Lajos (1895-1975) pincér, majd üzletvezető egyik fényképalbumából. Vendéglátóipari ifjúsági találkozó és szakmai verseny a Béke szállodában (egykori Hotel Britannia). Mencseli Lajos osztja meg észrevételeit a mellette álló pincértanulókkal, az előtte lévő terítéket értékelve. Mögötte: Váczi Béla, Béja, ..., Zádor Sándor. A dátum az album alapján. A Béke szálló napjainkban Radisson Blu Béke Hotel néven működik, a Teréz körút 43. szám alatt.

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject szakoktatás
subject pincértanuló
subject teríték
subject verseny
subject vendéglátás-történet
Creators, contributors
publisher -
Time and places
place of publishing -
spatial reference Budapest (Magyarország)
spatial reference Lenin körút 97. (Budapest, 6. kerület)
location of physical object Budapest
temporal reference 1959. december 14.
temporal reference 1950-es évek
Attributes
medium paper
extent 9 x 14 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_8371_133
registration number VIP_Fényképalbumok